pühapäev, 24. august 2008

Sealiha vardad



sealiha kaelakarbonaadi
marinaad:
õli
sojakastet
estragoni
musta pipart
sinepit
küüslauku
vardasse lükkamiseks veel:
punane paprika
punane sibul
kukeseeni
kirsstomateid

Kaelakarbonaad tükeldada parajateks tükkideks. Marinaadi ained segada, küüslauk viilutada, lasta lihal mõni tund marineerida. Siis lükata lihatükid köögiviljadega vaheldumisi vardasse ning grillida.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar