kolmapäev, 30. september 2009

Õuna-kohupiimavorm


Tädi Aili juures pakuti mõnusat õuna-kohupiimavormi. Tema teeb peaaegu kõik toidud nö vaba käega. Ma üritasin järgi teha, sest magustoit mulle meeldis.

u 2 l kooritud ja puhastatud õunu
2 pakki kohupiima
4 muna
6 spl suhkrut
2 spl jahu
100 gr hapukoort
kaneeli, suhkrut õuntele puistamiseks
rosinaid

Ahi 220 C sooja. Ahjuplaadile küpsetuspaberile panna tihedalt kiht õunatükke ning plaat õuntega ahju nii 5-10 minutiks. Sega ülejäänud koostisained kokku. Võta plaat ahjust, pane peale rosinaid ning puista üle kaneeli ja suhkruga. Vala kohupiimasegu õuntele ning küpseta vormi 20-25 minutit ahjus kuni õunad pehmed ja vorm pealt kenasti pruun. Lase natuke jahtuda ja saabki pakkuda.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar