kolmapäev, 31. märts 2010

Guacamole rukkileival


Röstida rukkileiba (enda küpsetatud rukkileivast viil)

Uhmris purustasin avokaado viljaliha ning lisasin laimimahla, pressitud küüslaugu küüne ja tomati kuubikud. Maitsestasin soolaga.

Külmkapist leidsin külma seaprae viile, tundusid et sobivad hästi siia juurde.

Ning natuke ise idandatud idusid.

Ja valmis oligi õhtune eine. Minu praeguse aja üks lemmikuid.

2 kommentaari:

  1. Mis idusid sa praegu ise idandad?

    VastaKustuta
  2. see on segu - mungoa, läätse ja valge redise seemnetest.

    VastaKustuta