pühapäev, 8. mai 2016

Emadepäeva küpsisetort

Selles on mingi omamoodi mõnu: tõstan Kalevi klassikalised küpsised laua peale, otsin välja kohupiima, hapukoore, piima ja külmutatud vaarikad ning hakkan laduma küpsisetorti. Seda kõige lihtsamat, maitsvamat ja traditsioonilisemat küpsisetorti. Kui elasin Inglismaal, siis oma lihtsameelsuses olin siiralt üllatunud ning pettunud, et seal ei ole selliseid küpsiseid ega sellist kohupiima. Mõtlesin, et kuidas nad nii saavad, sest nii ei saa ju küpsisetorti teha. Neil seal omad traditsioonid ja maitsed. Meil omad.

Tort jahedasse ning järgmisel päeval tegin beseed, võikreemi (retseptid on eelmises postituses olemas), valmistasin ette marjad ning siis võis torti kaunistama hakata. Selline tort minu kallile emale.




Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar